Orange, rund und meist mit einem dämlichen Gesicht verziert. Doch ein Kürbis ist viel mehr als amerikanische Folklore an Halloween.
 

Der Herbst bricht an, wenn Kürbis auf dem Menü steht…

Es ist die Königsdisziplin in Sachen freche Früchte: Marmelade selber machen!
Mit unseren Tipps klappt es zu 100% immer.

Es ist unpraktisch, gefährlich, übertrieben, teuer, unnütz und aus der Zeit gefallen. Es ist ein Traum – ein Messer aus Damast-Stahl.

Damals wie heute: Die schönsten Feiern finden in der Küche statt.

In jeder französischen Kochzeitschrift wird er angepriesen und im „ersten Haus am Platze“ ist der letzte Schrei – der Kupfertopf. Wir lobpreisen das Wunderwerk der Küchenkunst…
 

Es gibt die Art von Menschen, die den ganzen Tag am Aufräumen sind und die, bei denen dieses Bedürfnis nicht vorhanden ist. Aber keiner möchte gerne im Chaos versinken.

Senf hat viele Geschmacksrichtungen, Konsistenzen, und Schärfegrade – das wissen wir alle. Aber wussten Sie auch, dass er eine gesundheitsfördernde Wirkung hat?

Krieg den Kohlenhydraten! Ist der neue Verzicht das Allheilmittel oder doch nur fauler Zauber?
 

Das gemeinschaftliche Abendmahl hat schon länger Einzug in die moderne Gesellschaft gehalten. Es ist ein kleiner Hype geworden, der sich da an unseren Esstischen und in der Küche breitmacht.

Die Küchenhersteller reagieren mit überraschenden Neuerungen und einer innovativen Formensprache auf den Wandel der Zeit.

Die Küche wird zum Aufenthaltsort Nr. 1 in der Wohnung.

Der Look von Metall zieht uns in seinen Bann. Seit jeher schmücken wir uns mit Gold und Silber. Jetzt zieht der Metall-Look auch in die Küche …
 

Müller-Thurgau, Spätburgunder, Riesling und wie sie alle heißen! Wein ist Leben und Wein ist Genuss. Küche und Wein gehören zusammen.
 

Back to the roots – die offene Küche

Seit fast 30 Jahren ist Roland Brandl in Sachen Küchen engagiert.Wir sprachen mit ihm...

Klingt spannend und außergewöhnlich? Ist es auch!
 

Wanted: junges, frisches Gemüse! Nach den Wintermonaten können wir es kaum mehr abwarten. Hier sind unsere Favoriten unter den frühlingsfrischen Kräutern und Gemüsen inklusive zwei Rezeptvorschlägen.

Ungezwungen, gemütlich & einfach: Das Abendbrot ist eine altmodische aber beliebte Tradition, die Geselligkeit in den Mittelpunkt rückt.

Gute Frühlingsküche ist frisch, farbig und knackt - wie diese 6 einfachen Rezepte.

Wussten Sie schon, wieso peruanische Hühner blaue Eier legen? Oder wie lang ein Straußenei braucht, um hart zu kochen? Wir stellen Ihnen 9 skurrile und lustige Fakten rund ums Ei vor.

Hier geht es ans „Eingemachte“! Besondere Utensilien, besondere Zubereitungsmethoden und ein einzigartiger Geschmack! Gleich wird Ihnen eine „geschmort“… ;)
 

Glut. Hitze. Fleisch. Wurst. Salat. Es ist angerichtet – Fakten, Tipps und funny stories rund ums Grillen.
 

Der neue Food-Trend: Bowls. Ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen, die Gerichte werden in Schüsseln serviert, schön, bunt, gesund und immer ins richtige Licht gerückt, ums sie dann in den Social-Media-Kanälen zu posten.

5 Weine, die perfekt zu Ihren Problemen passen

Gesund essen, trotz Alltagsstress? Kein Problem!
 

Life Hacks sind aus dem Web nicht mehr wegzudenken. Jetzt erobern Sie unsere Küchen!

Wir haben ihn gefunden – einen einfachen Weg abzunehmen. Und zwar in der Farbpsychologie!

Früher versammelte man sich an der Feuerstelle, heute treffen wir uns am Induktionsherd. Da gibt es was zu essen – und interessante Gespräche.

Kleine Ursache, große Wirkung! Mit kleinen aber feinen Tipps einfach besser kochen.
 

Wir stellen die Frage: Wann ein Trend überhaupt zum Trend wird – und wer dafür verantwortlich ist, dass er uns so lange prägt.

Eine Speisekammer bietet ausreichend Platz für Mehl, Nudeln, Obst und Gemüse. Aber auch Küchengeräte können dort verstaut werden. Was Sie bei der Planung unbedingt beachten müssen und wie Sie Ordnung halten, erklären wir hier.

Mit dem Einmachen von Früchten wie Erdbeeren, Aprikosen und Kirschen holen Sie sich die Sonne ins Glas, mit aufregenden Chutneys bewahren Sie sich den Herbst bis zum Frühling auf.

Früher mussten in Sterne-Restaurants Silber und Kristall, Hummer und Stopfleber auf dem Tisch stehen. Heute können auch bescheidene Bistros und Gasthäuser eine Auszeichnung erlangen.

Nach Tiny House kommt Tiny Kitchen! Es muss nicht immer XXL sein, vor allem nicht, wenn XS „den Job“ auch erledigt!
 

Manchmal ist ein ofenfrisches und duftendes Brot mit salziger Butter das perfekte Mahl! Ein Loblied auf die einfach-perfekten Dinge des Lebens.
 

Ein jeder wünscht sie sich: die individuelle Küche! Neben Frontenwahl, Farb-Design und Arbeitsplatten-Auswahl gibt es eine einfache und stylische Lösung – die Nischenverkleidung.
 

Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten - aber diese typisch deutschen Gerichte haben so witzige Namen, dass sie unbedingt probiert werden sollten.

15 Mythen rund um den Küchenalltag

Verzweiflung? Fehlanzeige! So manches Elektro-Gerät in der Küche hat mehr Rechenleistung als die Apollo 11. Mit unserer Übersicht behalten Sie den Überblick im Geräte-Dschungel!
 

Lassen Sie sich inspirieren und machen Sie Ihren Lieben eine genussvolle weihnachtliche Freude.

Mit einer ökologisch verantwortungsvollen Ernährung fängt alles an. Und mit Veggieday, Mülltrennung, Möbeln und Achtsamkeit gehts weiter!

Die Küche ist ein großer Spielplatz für Kinder. Hier gehen sie gerne auf Entdeckungstour.

Tipps für Rezepte und Spielideen

Blitzblank mit wenig Aufwand! Wie man Herd und Spüle effizient und umweltbewusst reinigt.

Darf man Spinat wieder aufwärmen und essen? Dürfen Fisch und Fleisch zweimal eingefroren werden? Und wie lang halten sich Vitamine in Lebensmitteln?

So sollte Ihnen der Große Tag für Ihre Kleinen gelingen!

Kochen ist Lebensfreude, gemeinsame Zeit mit Freunden, Belohnung, Versöhnung, Hobby und Genuss. Schließlich stehen bei jeder Party zurecht die coolsten Leute in der Küche.

Maronen und Esskastanien sind begehrte Delikatessen. Wer im Herbst durch südliche Regionen streift, kann sich die Taschen füllen und leckere Gerichte zubereiten.

Die offene Küche wird immer mehr zum zentralen Mittelpunkt des Wohnens. Das Thema Stauraum und Organisation bekommt somit eine größere Bedeutung und einen neuen Stellenwert.

Mit den richtigen Tipps, Tricks und Kniffen wird aus ganz wenig Platz die reinste Gourmet-Küche auf Sterne-Niveau. Wir verraten Ihnen, wie Sie mehr aus Ihrer kleinen Küche machen!
 

Wie meistern Wohnspezialisten ihre ganz alltäglichen Probleme in der Küche? Wir beantworten Ihnen Fragen rund um den Toaster, die Landhausfronten und die Freizeitgöttin.

Ist das Kunst oder kann das Küche? Wie man der Optik eine Bühne gibt, ohne die Funktionalität außer acht zu lassen.

Wir stellen uns den Fragen der Presse! "Der Herr der Küchen" Roland Brandl empfängt die Deco Home in seiner Küche und erklärt, wofür Contur Küche steht und welche Trends in diesem Jahr richtig, richtig heiß sind. 

„Wie stelle ich mir meine perfekte Küche vor?“ Dieser Frage stellen sich viele Hobby-Köche Zeit ihres Lebens. Werfen wir einen Blick auf eine Antwort; meine Antwort

Der Mensch als Maß… So unterschiedlich, wie die Menschen sind, so variabel sind auch die Möglichkeiten, die Küche maßgenau auf alle Bedürfnisse anzupassen.

Ein immer beliebter Trend ist der Industrial-Style und dieser nimmt nun auch Kurs in Richtung alles, was rund um die Küche genutzt werden kann. Starke Industrieelemente treffen auf wohnliche Accessoires und geben der eigenen Küche einen sympathischen Charme, der aufgelockert wird durch bewusste Macken und kleinere Schönheitsfehler.

"..." - der feste Klang der Stille! 

Auszeit. Das Leben entspannt genießen. Einen Gang zurückschalten, an der Stuhllehne halt finden und einatmen, genießen, ausatmen, genießen. Die richtigen Worte mit den richten Menschen wechseln und glücklich sein. Die Küche kann auch ruhig, leise und erholsam sein. Der perfekte Ort dafür? Die Bar, der Tresen oder eben die Theke.
 

Frischer Fisch – fein zubereitet

Der Kühlschrank ist die moderne Version unserer Vorratskammer. Hier lagern Fisch, Fleisch, Gemüse und viele weitere Kleinodien des Genusses. Was gibt es bei der Sortierung und Stauung im Kühlschrank eigentlich zu beachten?
 

Weil in den Städten wenig Platz ist und die Quadratmeterpreise steigen, liegt kompaktes Wohnen im Trend.

2016 wurde die Frankfurter Grüne Soße EU-weit mit Name und Zutaten anerkannt. Die Soße trägt das Gütezeichen: „geografisch geschützte Angabe“

Endlich Zuhause! Landhausküchen sind ein gemütlicher Dauerbrenner in Sachen Küche. 

Die wichtigsten Themen: Funktionalität, Planung und Sicherheit.

Der Küchenplaner Ihres Vertrauens informiert Sie über die Gefahren des dunklen Kochens: „Blind kochen gefährdet Ihre Gesundheit!“. Der Arbeitsraum unserer kulinarischen Träume sollte im hellen Lichterglanz erleuchtet sein. Was gilt es zu beachten? Wir geben die Tipps, die funktionieren.
 

Stunden werden zu Minuten, wenn wir Sie genießen. Die Zubereitung des perfekten Menüs und die Vorbereitung des perfekten Abends sind dieser Genuss. Nach Schlusspfiff oder spätestens am nächsten Tag erwachen wir mit einer Erkenntnis: die Küche sieht aber aus!
 

Arbeitsbeleuchtung, Lumen, Schubladenlicht – die Welt der Küchenbeleuchtung hat einiges zu bieten. Wir erklären, was es zu wissen gibt, rund um den hellen Schein unserer Traumküche. Mehr Licht – mehr Traumküche!
 

Es war Liebe auf den ersten Blick... 7 Worte, die den Auftakt zu einer innigen Beziehung bedeutet. Zwischen Koch und Küche sind es die Worte, die sagen: die Optik hat mich begeistert! Wir verraten Ihnen was es über Küchenfronten zu wissen gibt und wie Sie sich abseits der Optik richtig entscheiden.
 

Zeit für leise Töne
Aktuell wird eine moderne Küche in Pastell schlicht und simpel gehalten. An der Grenze zwischen minimalistischem und skandinavischem Wohnstil ist eine Küche in Pastell ein wirklicher Hingucker.

Es geht um Haltbarkeit, um Verlässlichkeit. Es geht um Ausdauer. Die Front unserer Küche ist ein Begleiter auf Lebenszeit. Welches Material erfüllt unseren Anspruch in Sachen Optik und Look und gleichzeitig unseren Anspruch an Qualität? Wir haben uns entschieden. Wir vertrauen Resopal.
 

Ob Insel, Zeile oder Single – Küchen wollen ins richtige Licht gerückt werden. Mit unseren Tipps rund das perfekte Arbeitslicht machen Sie mehr aus Ihrer Küche!

Es ist ein frischer Wind für die Küche, der neuste Trend rund um Kochen und Genuss und ein Bruch mit der Tradition – Küchen in Schwarz! Wir sind begeistert!
 

Schonend, gesund, leicht – mit der japanischen Zubereitungsart bringen Sie neuen Schwung in Ihre Küche. Wir erklären den neusten Küchen-Hype aus dem fernen Japan und zeigen Ihnen, warum die heiße Platte der letzte Schrei ist.

Ein Dampfgarer ist ein modernes Allzweckgerät! Wir erklären die größten Vorteile der Methode „mit Dampf garen“.
 

Die Verbindung von Lesen und Kochen? Für die meisten von uns ist das Kochbuch die erste Verbindung. Und wo lagern wir unsere Kochbücher – in der Bibliotheksküche...

Zu wenig Platz für Lebensmittel und Lieblingsküchengeräte? Mit kleinen Tricks und Kniffen lässt sich aus der eigenen Traumküche mehr rausholen! Mit dem richtigen Know-How heißt es: Nie wieder kein Stauraum!

Wein ist Wahrheit – mag es auf den ersten Blick nach Binsenweisheit klingen, es ist offenkundig. Seit tausenden von Jahren ist der Saft der Rebe Kulturgut, Gaumenfreude und ein fabelhafter Begleiter zu fabelhaften Essen.

Elegant, modern, schnörkellos – das ist pure Schönheit. 2018 steht schnörkelloser Purismus hoch im Kurs. Was macht eine zeitgemäße Traumküche aus?
 

Kunststein, Schiefer oder Glas – es gibt die unterschiedlichsten Materialien, um eine Küchenarbeitsplatte zu fertigen. Was ist bei welchem Material zu beachten und was ist wissenswert zur Pflege? Wir klären auf!
 

Küchenarbeitsplatten sind die stummen Diener in der Küche. Harte Schläge, viel Hitze und Spülwasser muss man als Arbeitsplatte schon abkönnen. Wir sagen Ihnen, welche Materialien derzeit im Trend liegen und wie diese am besten gepflegt werden.
 

Trends rund um die Küche für dieses Jahr? Neues Material, neues Design sind nichts Neues. Eine neue Form aber; das ist besonders! Runde Küchen sind herrlich innovativ!

„Eine Kupferpfanne, ein Kupfertopf und ein scharfes Messer.“ Die sprichwörtliche Ausstattung einer französischen Küche ist einfach und gleichzeitig perfekt. Ein Messer ist für einen Koch Alltagsgegenstand und Heiligtum. Was gibt es über ein gutes Messer zu wissen und wie entscheide ich mich richtig beim Messerkauf? Wir bringen Licht ins Dunkel.

Ob Kitchen Aid, Theromix oder Kenwood Chef – Küchenmaschinen sind Trendthema. Abseits der elektrischen Helferlein gibt es einen echten Allstar der Küche – den Topf! Ohne diesen wäre kochen schlicht unmöglich! Ein Loblied auf den stillen Helden unserer Küchenzeile und eine Zusammenfassung, welche Töpfe in keiner Küche fehlen dürfen! Unser Topf Guide – Flamme an! 

Das Schönste der Vergangenheit und das Beste der Gegenwart in einer Küche? Die Landhausküche bietet beides!

Freiheit, danach sehnt sich der Mensch - Grenzenlosigkeit, Offenheit in allen Dimensionen, das Wichtige in den Mittelpunkt stellen. Diese Sehnsucht endet nicht unserer Wohnung und erst recht nicht in unserer Küche. Es ist Zeit für die freie Küche – die Inselküche.

Homeoffice ist das Zauberwort der modernen Arbeitswelt. Warum nicht einmal die Woche kreativ in den eigenen vier Wänden sein. Das eigene Zuhause motiviert zu guten Ideen und passenden Lösungen! Warum nicht in der Küche arbeiten?

Beton ist DER Trend! Sichtestrich als Material für den Fußboden – himmlisch elegant. Lampenschirme im DIY-Design – Designer-Preis. Selbst Möbel werden aus dem Trend-Material gefertigt. Jetzt ist der Beton-Look in unseren Lieblingsraum angekommen – die Küche!

Innovation ist der Motor der Moderne. Warum nicht etwas Neues wagen? Individualität und Innovation ist manchmal Formsache. Warum immer eckig? Warum nicht rund?

2018 ist das Jahr des klaren Designs. Gute Formen, klare Strukturen und passende Farbkreationen stehen im Zeichen der Zeit. Der Trend startet auch im Bereich Küchendesign voll durch!

Es lebe die Tradition! Seit Anbeginn der Zeit sind „Feuer und Essen“ ein dynamisches Duo. In der Moderne ist das Kochen auf Feuer immer noch ein „heißes Thema“!

Sie wollen endlich einen neuen Herd an Ihrer Seite haben? Einen, der Ihnen Sicherheit gibt, der nichts anbrennen lässt, an dem Sie sich nicht so schnell die Finger verbrennen und der Ihnen jeden Wunsch erfüllt? 

Wenn die Strompreise steigen, dann lässt sich die Rechnung nur durch einen sparsameren Verbrauch drücken. Besonders in der Küche können Sie viel Energie sparen.

Es ist ratsam, sich vor dem Kauf der neuen Küche intensiv Gedanken zu machen und nach Möglichkeit, Fehler in der Planung von vorneherein zu vermeiden.

Die Küchenplanung ist eine Reise durch das Amazonas Delta. Ein Schritt vom Wegesrand und man hat sich im Dschungel verirrt. Das Thema „Elektrogeräte“ macht hier keine Ausnahme. Bei der Fülle an unterschiedlichen Ausstattungen und Modellen ist es manchmal schwierig das richtige Maß und Ziel im Auge zu behalten. Welche Elektrogeräte gibt es? Auf was muss ich beim Kauf achten? Welche Zusatzgeräte können verbaut werden? Was muss bei der Küchenplanung berücksichtigt werden. Viele Fragen und Antwortversuch.

Die Küche ist unser Lieblingszimmer. Frühstück, Abendessen oder Brotzeit – die Küche ist unser Anlaufpunkt für die tägliche Stärkung. Zukunftspläne werden geschmiedet und Genussfeste gefeiert; die Küche ist mehr als ein Nutzraum, die Küche ist Genussraum – und diesen sollten wir ausweiten.